De voordelen en mogelijkheden van diepvriezen worden steeds groter. In deze Van Dishoeck-pocket ondermeer: het diepvriezen van vruchten, groenten, vis, gevogelte of ander vlees; ontdooien; bereiden en recepten. Na het lezen van dit boek is diepvriezen nog slechts een 'koud kunstje'.

133 pag.
Paperback
Met kleurillustraties
Goede staat
ISBN 90 269 3017 8
1973 C.A.J. Van Dishoeck - Bussum