Koken zonder Grenzen
Frankrijk, land van zon, wijn en verfijnde keuken. Wie komt niet het water in de mond bij de gedachte aan al die verrukkelijke Franse delicatessen? Met een goede fles Franse wijn? Niets voor u? Te moeilijk? Te ingewikkeld? Alles gaat doodeenvoudig. In een handomdraai schikt u een feestelijke tafel, maakt u de fijnste Franse gerechten en kiest u de meest uitgelezen wijnen. Waarom? Omdat vele Franse koks het geheim van hun verfijnde keuken, hun aparte trucjes aan u verklaren in dit boek. Zo wordt u ook meteen door iedereen gewaardeerd om uw 'verfijnde' keuken.
Precies of u jarenlang in Frankrijk bent geweest om de koks hun geheimen te ontfutselen. Wij hebben dat voor u gedaan en laten u er met volle teugen van genieten in dit boek. Het opent voor u de deur naar een nog ongekende wereld van uitgelezen gerechten. Veel succes en smakelijk eten!

192 pag. volledig in kleur
Harde kaft ingebonden
Papieren kaft vooraan linksbovenhoek beschadigd - rest goede staat
ISBN 84 499 2589 4
1979 Lekturara Rotterdam