Koken zonder Grenzen
Fondue, barbecue, grill en gourmet – vier begrippen die de laatste jaren een enorme opgang kenden. De moderne huisvrouw wil ook mee genieten van een gezellig diner, en deze nieuwe kookwijzen stellen haar in staat aan tafel te blijven tussen haar gasten. Een fondue- of gourmetavond met vrienden en kenissen. Samen rond de tafel, knapperig frans brood, een glas rode wijn, een babbeltje. Barbecue: wat is aangenamer dan een maaltijd in openlucht? De geur van houtskool, de aparte smaak van geroosterd vlees, een glas rode wijn. Een heerlijke bekroning voor een warme zomerdag. Een korte oase in het van romantiek verstoken moderne leven. En dan grilleren! Smakelijk, sfeervol en gezond. U gebruikt immers geen vet of boter zodat uw vlees en vis volkomen gezond bereid worden en 'mager' op tafel komen. Dit boek is een openbaring op het gebied van fondue, barbecue, gourmet en grill. Alle knepen van het vak, alle kleine gehempjes die uw avond 'af' maken worden hierin voor u onthuld.
Een boek voor liefhebbers van een geslaagde 'smul'-avond. Geschreven door en voor lekkerbekken die hun gasten eens extra willen verwennen op een ongewone manier. Een onmisbare aanwinst die borg staat voor gezelligheid. Prachtige foto's en duidelijke recepten garanderen u creatief kokkerellen. Een 'lekker' boek.

184 pag. volledig in kleur
Harde kaft ingebonden
Goede staat
ISBN 84 499 3176 2
1979 Lekturama Rotterdam